Товароведение продовольственных товаров
В. А. Тимофеева
Предлагаемый учебник соответствует Государственному образовательному стандарту и тематическому плану дисциплины "Товароведение продовольственных товаров".
В книге рассматриваются вопросы товароведения продовольственных товаров в современных условиях; приведены необходимые товароведу и коммерсанту сведения по всем группам товаров, а также по вопросам стандартизации и сертификации, информационному обеспечению, которые позволят работникам торговли принимать квалифицированные решения в коммерческой деятельности.
Предназначен для студентов колледжей и техникумов.
Также может быть рекомендован для вузов экономических специальностей.
Доп. информация: релиз
сканирование, обработка - Bill_G
В книге рассматриваются вопросы товароведения продовольственных товаров в современных условиях; приведены необходимые товароведу и коммерсанту сведения по всем группам товаров, а также по вопросам стандартизации и сертификации, информационному обеспечению, которые позволят работникам торговли принимать квалифицированные решения в коммерческой деятельности.
Предназначен для студентов колледжей и техникумов.
Также может быть рекомендован для вузов экономических специальностей.
Доп. информация: релиз
сканирование, обработка - Bill_G
Categorie:
Anno:
2005
Edizione:
Изд. 5-е, доп. и перераб.
Casa editrice:
Феникс
Lingua:
russian
Pagine:
417
ISBN 10:
5222070352
ISBN 13:
9785222070352
File:
PDF, 19.72 MB
IPFS:
,
russian, 2005