Mitybos paradoksai. Kas iš tiesų sukelia įvairias ligas
Steven R. Gundry
Daugelis esame girdėję apie glitimą – kviečiuose aptinkamą baltymą, kuris sukelia uždegimą visame organizme. Knygoje „Mitybos paradoksai“ garsus kardiologas dr. Stevenas Gundry atskleidžia, kad glitimas – tai tik vienas iš daugybės ypač toksiškų augaluose aptinkamų baltymų, vadinamų lektinais. Patekę į organizmą jie įžiebia jame savotišką cheminį karą ir sukelia uždegimines reakcijas, kurios skatina augti svorį ir gresia rimtomis ligomis.
Anno:
2019
Casa editrice:
Alma littera
Lingua:
lithuanian
File:
EPUB, 615 KB
IPFS:
,
lithuanian, 2019